Teigmasse patellengrün 250 g

Zuckerte Masse hat eine schöne Farbe und einen köstlichen Vanillegeschmack. Ideale zum Abdecken der Torte und Ausrollen der Formen. Vor dem Gebrauch gut durchkneten und auf eine dünne Schicht Puderzucker ausrollen. Zuckerpaste kann auch zum Modellieren verwendet werden oder verschiedene Formen und Muster schaffen. Ebenso geeignet zum Färben mit Lebensmittelzusatzstoffen. Für die besten Ergebnisse lassen Sie das Fondant nach dem Färben eine Stunde ruhen (bedeckt). Vor weiterer Verarbeitung die Zuckerpaste erneut durchkneten. Für die Abdeckung einer runden Torte mit einem Durchmesser von 20 cm benötigen Sie ca. 500 g Fondant. FunCakes Zuckermasse mit köstlichem Vanillegeschmack, sehr elastisch, glatt und dank ihrer feinen Struktur leicht zu verwenden. Fondant ist weich, flexibel und nach der Verarbeitung vollständig aushärtet. Durch seine samtige Ausführung ist der Fondant perfekt zum Überziehen einer Torte geeignet. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, haben Sie die Sicherheit, scharfe, klare und feine Schnitte zu erhalten. Zuckerpaste eignet sich auch hervorragend für Dekorationen, leicht modellieren oder verschiedene Formen und Muster schaffen. Inhalt: 250 Gramm. Lagerung: trocken und dunkel aufbewahren, 15°C – 20°C. Zubereitung: Für das beste Ergebnis folgende Vorgehensweise: Lassen Sie die Zuckerpaste auf Raumtemperatur erwärmen. Kneten Sie die Zuckerpaste gründlich, bis sie glatt und geschmeidig ist. Bestäuben Sie die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker und rollen Sie das Fondant mit dem Nudelholz gleichmäßig aus (Dicke 2–3 mm). Drehen Sie die Zuckerpaste um ein Viertel, damit sie nicht klebt. Sind beim Ausrollen des Fondants an den Rändern weiterhin kleine Risse sichtbar? Kneten Sie erneut gründlich, bis die Ränder beim Ausrollen glatt sind. Dann ist die Zuckerpaste bereit zur Verwendung.